2018.10.22
岸和田でアジア料理居酒屋をやってる縁たく家でございます!
今日のテーマは女子会!
いいですよね!女子会!
僕は女子会って言葉がこの世で一番好きかもしれないです!
そんな女子会について今日は書きたいと思います!
そもそも女子会ってなんでこんなに広がったかというと
下ネタや愚痴など男性がいると遠慮して喋れないけど、女性だけやったら遠慮なしにありのままをおしゃべり出来るという強烈ななメリットから広がったみたいです!
たしかにうちでもたまに女子会をしてくれるお客様もいらっしゃいますが、ちらっと聞こえてくるお話の内容は、それはそれは壮絶で、耳が痛くなる事もしばしばあります笑
縁たく家でも女子会のお客様は誕生日祝いがあったり、結婚祝いや、何かしらのサプライズと一緒に行われるイメージです!
そんなkawaii!女子会に役に立つ女子会豆知識たるものを今日はご紹介していきたいと思います!
シュークリームの「シュー」の語源は○○
「シュー(chou)」はフランス語で「キャベツ」! キャベツのような形に膨らんだ皮でクリームを包んだお菓子「chou à la crème(シュー・ア・ラ・クレーム)」という意味なのです。日本に広まったのは幕末から明治にかけてといわれており、当初はシウ・アラケレームと呼ばれていましたが、いつのまにか縮められて「シュークリーム」になったのだとか。
ネーミングからは想像できない!? スイートポテトの発祥地
英語の名称(Sweet potato)なので、外国から来たお菓子かと思いきや、実は日本発祥。海外には、サツマイモをお菓子の原材料にする習慣がないのです。
もともと明治時代の日本では、和菓子の「餡」を作る手法でサツマイモ餡を作り、玉子と砂糖を混ぜて一品料理にしていました。それを小さくして表面に卵黄を塗り、照りを出したものが、お菓子としての「スイートポテト」の始まりです。洋菓子のようでありながら、日本の伝統的手法を駆使した、和菓子の一種とも言えるお菓子なんですね。
スイーツとコーヒー、紅茶の組み合わせは定番。でも実は、スイーツはお酒とも相性が良いことを知っていましたか? スイーツとお酒のおいしい組み合わせは、「甘いもの同士」「重さと風味が同じ」「互いにない要素を補完しあう関係」に気を付けて選ぶのがコツ! 例えば……
【甘いもの同士】
バニラアイスには、甘い香りのラム酒
【重さと風味が同じ】
酸味が爽やかなフルーツタルトには、リンゴを原材料にした爽やかで軽いシードル(りんご酒)
【互いにない要素を補完し合う関係】
あんこの濃厚な甘味の最中に、キレのある辛口の吟醸酒
こんなふうに、お好みの組み合わせを見つけてみるのもオススメです。
次は初めて行くお店での女子会時に気をつけたいポイントです!
バーによっては、“チャージ”と言われる席料がドリンク代以外にもかかる場合があります。
チャージは500円〜3,000円程度かかるお店があるので、不安であれば事前にHPを見たり電話で問い合わせて聞いてみましょう。
お店に電話して「初めてなんですけど、カクテルを2.3杯飲むなら予算はどのくらい見ておけばいいですか?」
お店のメニューにないものを頼んだり、ワガママを聞いてもらえると常連っぽくてカッコいいですよね。
しかし、メニューに載っていないものは“時価”として高い金額になることがあります。
1杯あたりの値段が500円〜1,000円程度高くなってしまうこともあるので「フレッシュフルーツを使ったその日のオススメカクテル」などメニューにないものをオススメされたときは、遠慮なく金額を確認しましょう。
縁たく家はカクテルも一番高いもので600円です!安い!女子会大好き!
女子会でのご利用のお客様は飲み放題も2時間999円で出来ます!
女性客があまりバーで歓迎されない理由の1つに“うるさい”というものがあります。
バーに来るお客様はゆっくりリラックスする時間を求めてくる方が多いので、ギャーギャー騒いでいる人がいると帰ってしまうことがあります。
特に、恋愛話などを大きな声でカウンターで話すのはNG。バーではオトナの振る舞いが求められます。周囲に迷惑にならないことを意識しましょう。
敷居が高く見えるかもしれないバーですが、金額が明らかになっていれば、落ち着いて楽しめます。
また、最低限のマナーを抑えていれば、お店の方も親切に扱ってくれるもの。
バーテンダーもお客様とコミュニケーションが取れる方が嬉しいのです。分からないことがあれば遠慮せずにどんどん聞いてみてくださいね!
縁たく家はバーではないので、じゃんじゃん騒いでください!
騒ぐのにルールは設けませんが、ほかの人とのマナーは守って貰えれば、皆さんが楽しい場になると思います!
ついやってしまいがちな女子会におけるマナー違反
女子が大好きな人のウワサ話。○○ちゃんが転職するとか、△△ちゃんに彼ができたとか、○○ちゃんが別れたとか……共通の友人が多ければ多いほど、つい第三者のウワサ話をしてしまうもの。ただ、ウワサ話は傍から聞いていると、あまり好印象を持たれるものではありません。ポジティブな話題ならまだしも、他人のネガティブな話で盛り上がるのは、避けるようにしましょう。特に実名を出して大声でしゃべるのは配慮が足りないという印象を与えます。特に会社の上司や取引先の話題などビジネスに関わる人物の話題は論外。せっかく同じ席にいるのなら、第三者のハナシではなく、その場にいる友人同士で近況報告をすればいいですよね。直接本人から聞くニュースのほうが、信ぴょう性も高いし、嬉しいものですから……。
レストランでシェフやサービススタッフは、ベストな状態で食事を楽しんでもらえるように、焼き加減や温度を考慮し、絶妙なタイミングで料理をサーブします。それなのに、おしゃべりに没頭して暫く料理に手を付けなかったら、お店の方は「まだ食べてくれないのかな?」とヤキモキしてしまうでしょう。どんなに会話が盛り上がっていても、料理が運ばれた時にはいったん会話を止め、目の前にサーブされるお皿に注目しましょう。お店の方はきっと料理の解説をしてくれるはずですから、その内容を心に留めて、まずはちゃんと味わってみて。女子会になると、トークが優先されて料理に興味を示さなくなってしまうケースが多いのですが、「レストランを楽しもう!」という姿勢をしっかり持ったほうが、大人女子への近道です。
女子会の場合、お支払は割り勘のケースがほとんどですが、割り算や現金集計でモタモタしてお店の方を待たせてしまったりしていませんか?本来ならば誰か一人がカードや現金で全額を支払ってお会計を済ませ、後から回収するのがスマートです。もちろんサクサク計算して、その場でテキパキ現金を集め、すぐに支払えるのであれば問題ないのですが、お酒を飲んだ人や飲んでない人、違うコースを頼んだ人が混ざっていて、割り勘ではいかない場合は、すぐに計算するのは難しいですよね?そんな時に計算でモタモタ時間をとっているようなら、「とりあえず私が先に出しておくね」と言って率先して先に支払うようにしましょう。お店の人にはもちろん、一緒にいた友達にもスマートな印象を与えられるはずです。ただ、カードで全員分を支払った場合、あとで高額の明細がきてビックリしてしまうことも……。集計した現金がお財布に入ると、ちょっとリッチな気分になりますが、使いすぎないように気を付けてくださいね。
同性にも一目おかれる存在になってこそ、真の素敵女子。女子会での言動も普段からちょっと意識して、更なる女子力アップを目指しましょう。
当店の女子会のおすすめ料理を紹介いたします!
女子会の料理の味もさる事ながら、なんといっても見た目が大事!
見た目はめちゃくちゃ大事!
そこで縁たく家で女子会におすすめする料理を紹介します!
バーニャカウダです!
女子会の鉄板料理!
色とりどりの野菜で写真映えもしますし、色々な野菜をちょっとづつ楽しめるかつ3種の調味料で味も様々に楽しめちゃう女子の喜ぶツボをビシッと抑えた商品になります。
これは鉄板です!
タレもがっつり系の特製アンチョビソース
スパイシー系のピリ辛マヨネーズ
あっさりハーブソルトと死角なし!
確実に喜んでもらえると自信を持って提供しております!
続きまして、女子に大人気のエビパンです!
最近では女子のみならず老若男女に愛される当店のエビパン
特製のタルタルソースとの相性が抜群です!
よくこのタルタルはどうやって作ってるのかと聞かれますが、企業秘密なので内緒なのですが、ヒントとしてはカレーという事です!
仕込みがなかなか面倒な1品でもあります!
エビをペーストになるまで叩いては叩いて叩きまくる!
この叩く作業が腕相撲に使える筋肉が鍛えられるのでおかげさまでうちの仕込みスタッフは腕相撲強め女子が多いです。
程よいエビのプリプリ感もしっかり残しつつかつ食べやすい1口サイズでデートでも可愛く食べれます!
次はイケてる女子会のブームでAirbnbが流行ってるみたいですね!
縁たく家 Awabi&asian BAR
住所
〒596-0055 大阪府岸和田市五軒屋町1-1(岸和田駅前通商店街内)
電話番号
050-7582-9666
営業時間
11:30〜24:00(L.O.23:30)
定休日
火曜定休