岸和田の居酒屋縁たく家が解説する安い居酒屋とは？

2018.11.14

岸和田でアジア料理居酒屋をやってます！縁たく家です！

消費税が上がる事も決定して、世の中の財布の紐はきつくなるばかり。。

でも普段お仕事や、家事やらと色々ストレスも同時に溜まる世の中のです。

そんなときはパーっとお酒でも飲んで日頃のストレスを解消するのがおススメです！

ですが、先ほども言いましたが、財布の紐はきつくなるばかりです。。

そこで安くお酒を飲む方法をここでは伝授したいと思います！

・ハッピーアワーを狙ってお得に

あなたは「ハッピーアワー」という言葉を聞いた事がありますか？
もし、居酒屋を少しでも安く利用したいと思っているのであれば、実はこのハッピーアワーが狙い目です。

ハッピーアワーとは何かというと、お店が暇な時間帯の事です。
例えば飲食店の多くは、ランチが終わった後で、ディナーまでの数時間は、ハッピーアワーとなります。
この時間にディナーや、翌日の下ごしらえをしている飲食店も多いでしょう。

中にはハッピーアワーは客入りが悪いので、お店自体を閉めているところもあります。
しかし閉めておくと、その時間での売り上げは0円です。
そのため売上アップを狙って、最近はハッピーアワーを利用してくれるお客さんに対するサービスが充実しています。

あるお店では、ハッピーアワーは、お酒が全品半額になったりします。
安さを売りにする事で、集客効果がありますし、何よりも宣言効果も得られます。

例えば19時に開店する居酒屋があり、開店直後はお客さんが0人の状態では、お店に入りづらいと思ってしまいますよね。
その点ハッピーアワーに営業していれば、19時にはすでにお客さんがたくさんいて、19時に来た人も気兼ねなく入る事が出来ます。

今までにも、居酒屋がランチ営業などを行ってきましたが、ハッピーアワーもお店側にもお客さん側にもメリットがあるサービスだと言えるでしょう。

サラリーマンだと、ハッピーアワーが勤務時間内になって、行くのが難しいかもしれません。
ですが自営業など、時間が自由に使える人であれば、尚更通常の営業時間に行くよりも、ハッピーアワーやランチ営業など、お得な時間を利用する事をオススメします。

縁たく家もハッピーアワーをやっております！

17時〜19時の間はなんとドリンクが半額！

ワインのボトルメニューやソフトドリンクは除きますが、お酒系のメニューは全品半額になります！

・コスパの良いおつまみを選ぶ！

居酒屋で飲み会を執り行うとき、どんなおつまみを頼めばよいか悩んでしまう人も多いことでしょう。
飲み会というイベントでは、自分が好きなおつまみばかり注文して良いわけではありません。
全員が納得してくれるようなおつまみの条件として欠かせないのが、コスパの良さです。
今回は、飲み会を盛り上げてくれること間違いなしのコスパを誇るおつまみについて見ていきましょう。

居酒屋で定番のおつまみといえば、焼き鳥ですよね。
コスパを考えて焼き鳥を注文するなら、単品よりも盛り合わせの方がお得感が高くなります。
なぜかというと、盛り合わせなら何種類もの焼き鳥が一つのお皿に乗っているため、様々な味を同時に楽しめるからです。
これは、焼き鳥だけでなくお刺身や焼き肉などでも同じことがいえます。
単品で注文するのは、盛り合わせを頼んで特に気に入った部位がみつかってからでも遅くありません。
次におすすめしたいコスパの高いおつまみは鍋料理です。
鍋料理のメリットは、様々な具材を同時に味わえる点にあります。
ビールや日本酒など、どんなお酒とも相性抜群な点も見逃せません。
お店によっては、うどんや雑炊といった締めのメニューも提供してくれますから一品で二度美味しい料理といえます。
変わり種という点からコスパ重視のおつまみを考えると、定食を上げないわけにはいきません。
定食は、リーズナブルな値段でたくさんのおかずが付いてきます。
これを一品ごとにお酒とともに味わえば、同じ値段で単品のおつまみを頼むよりもお得なのです。

・1人飲みはお得！？

最近ひとり飲みをする人が増えているようです。
お酒はコミュニケーションを円滑にする手段であって、
みんなでワイワイと飲むものと思っている人もいるでしょう。
確かに大勢で飲むのも楽しいですが、
ひとり飲みにはひとり飲みのメリットがあります。

まず純粋に飲みたい気分の時に、フラっと飲みに行く事が出来ます。
事前にみんなの予定を確認して、
居酒屋に予約を入れてという準備が必要ありません。
またおつまみも自分が食べたいものを選ぶ事が出来ます。

お酒のペース配分も自分のペースで飲む事が出来ます。
話し相手がいないと寂しいと思う人もいるかもしれませんが、
ひとりでボーッと過ごせる時間というのは貴重な時間だと言えるでしょう。
誰かに気を遣う必要がない、という点がひとり飲みの魅力だと言えるでしょう。

でもひとり飲みなんて、周囲から浮いてしまわない？
そんな心配をする人もいるかもしれません。
確かに金曜日の夜などは、グループで飲む人が多いですが、
平日ならひとり飲みも珍しくありません。
ひとり飲みプランのちょい飲みセットが
「日替わりおすすめ3品で980円」なんてリーズナブルなプランも人気があります。
大勢で飲むと、コースを頼んだり、
単品でもたくさん食べる人、飲む人がいて、
結局3000～5000円程度かかってしまいます。
ひとり飲みだと、ちょい飲みセットにお酒を2～3杯で2000円もあれば十分です。
ついつい飲みすぎる事もなく、適量で健康的ですし、
二日酔いにもならないので、翌日もスッキリ元気に働く事が出来るでしょう。

貸切がお得！？

居酒屋での飲み会は、規模によって利用する席などが変わります。

仲間内で行うような小さな席なら普通のテーブル席でも事足りるでしょうが、
会社総出で行うような忘年会や新年会などの大きな集まりだと、
普通の居酒屋では人で一杯になってしまいます。

そのためこうした席で居酒屋を使う際は、
あらかじめ宴会に使える会場を用意している店舗を予約する必要があります。
 

その場合普通の料金設定で飲み会を開くよりも、
宴会コースを利用したほうがはるかに安くなることが多いので、
料金を下げるために積極的に利用しましょう。

貸切コースは多くの居酒屋で提供しているコースで、
予約しておいた数時間の間は自分たち以外の客をいれずに貸し切りにして、
応対を自分たちに集中させます。

こうしたイベントで自由に注文すると、厨房などの作業量が増大して、
すべての応対に対応できなくなってしまうので、
あらかじめ対応する人材を固定することで、
より円滑にイベントを進めることができるようになります。

更にコース料理に設定すると、まとまった料理が順番に出てくるので、
注文などを気にすることなく、幹事も楽に会を運営することができます。

貸切コースは店舗を貸しきってしまうので、
料金が高くなってしまうことも多いですが、
貸切コースを注文した場合と、そうでない場合を比較してみると、
結果的に料金が高くなってしまったり、
料金が安くても料理やお酒が届くまでにいやに時間がかかってしまったりと、
何かと大変なことが多い場合もあります。

コース料理にすると割引が適用されることも多いので、
なるべく飲み会の料金を抑えたいときは、
貸切コースがある居酒屋を探してみて、
最終的に大きな利益をを得られるかどうか確認したうえで、
どうやって飲み会の会場を設定するか考えてみましょう。

生ビールが200円代のお店には気をつける！

生ビールは、どこの居酒屋で飲んでも同じ味だと思っている人もいるかもしれません。
確かに取扱いの生ビールのサーバーのメーカーが同じであれば、本来は同じ味になるはずです。
しかしながら、安居酒屋の生ビールが不味いケースがあります。

ではなぜ安居酒屋で生ビールが不味いケースがあるのでしょうか？
それは安居酒屋の生ビールは、ビールではなく、発泡酒の可能性があるからです。
発泡酒を生ビールとして、出したら違法行為にならないの？と疑問を持つ人もいるでしょう。

ですが安居酒屋の生のメニューをよく見て下さい。
たぶん「樽生」と表記されていて、「生ビール」とは表記されていないはずです。
そして樽生の定義は曖昧なので、発泡酒であっても問題はありません。
つまりお客さんは、生ビールだと思って注文している樽生が、実は発泡酒を飲まされているという訳です。

もっとも発泡酒だって、ここ数年で、味はかなり美味しくなってきました。
そのためジョッキで生だと言われて出しても、生ビールと生発泡酒の違いに気づかない人も少なくありません。
でも、味の違いが分かる人には分かるので、不味いと感じる人もいる訳です。

生ビールが一杯200円などで売られているケースは、ほぼ発泡酒だと考えて間違いないでしょう。
なぜかというと、生ビールの原価が200円程度なので、本来は400円以上で販売しないと採算が取れないからです。
そのため、生ビールの安さにつられて、お店選びをしていると、発泡酒を生だと言って出しているお店にあたる可能性があるので、注意が必要です。

縁たく家は生ビール450円です！サッポロ黒ラベルです！

・女子会プランはお得！！

最近居酒屋が力を入れているプランが女子会プランです。
居酒屋は新規顧客を増やしたいと考えていて、そのターゲット層が女性なのです。
タバコの臭いが立ち込めていて、
オジサンばかりの居酒屋では女性は来店してくれません。

そのため周囲を気にせずお喋りが楽しめるように、
個室を完備したり、オシャレな空間を演出する居酒屋も増えてきています。
また女性は量よりも質に拘る人が多いので、
料理の味やカロリー、またスイーツが充実しているのが特徴です。
コラーゲン鍋など美容に効果的なメニューや、
グラスや料理の盛り付けが可愛いなど見た目も充実しています。
女性が喜ぶ居酒屋だとデートに利用したり、
合コンや、会社の飲み会など男性客も増えるので集客力がアップします。
 

女性は料金に関しても男性よりシビアに見ているので、
女子会プランを利用する事はかなりお得な利用方法だと言えるでしょう。
女子会は異性の目を気にせず、女性同士で愚痴や相談、
噂話など話が盛り上がるので、ストレス解消にもなります。
女子会と一言でいっても、そのプランは多岐に渡っています。
例えば酒豪が集まるオヤジ女子会、
贅沢にVIP気分を味わいたいセレブ女子会、肉食系女子会もあります。

また女子会プランに加えて、誕生日や記念日など女性限定のサービスが利用出来ます。
他にも通常2時間プランが多いのですが、女子会はお喋りを楽しむ事がメインです。
そのため料金は変わらず、3時間に延長出来るプランがあるのも女性プランだけです。

飲み会の参加者が女性だけという場合は、
絶対に女子会プランに申込みした方が女性にとってはお得です。
通常のコースプランの場合は、基本は男性が食べる量、
飲む量で料金設定されているため女性だけだと食べきれず損してしまいます。

縁たく家も女子会プランでは1つの料理の量ではなく何品食べて頂けるかを重視してコース制作しております！

オーダーメイドでコースを作れるので気軽にご相談下さい！